Secteur alimentaire

L’hygiène doit être prioritaire lors de la consommation de la nourriture. L’hygiène est donc également le point d’attention le plus important pendant tout le processus de la fabrication de la nourriture. De plus, le contrôle des matières premières et le contrôle du processus logistique sont également importants. Le système décrit les risques mais décrit également comment ces risques peuvent être contrôlés dans les maillons individuels des chaînes de la production. L’hygiène devient de plus en plus importante donc elle est
de plus en plus d’actualité.

Vous voyez donc de plus en plus d’informations dans le secteur alimentaire tels que; E-colis dans les sushis, salmonelles dans le saumon et listeria chez les bouchers.
Chaque année plus de 700 000 personnes sont infectées par la nourriture aux Pays-Bas. C’est pourquoi la NVWA effectue des contrôles auprès des entreprises pour voir si elles respectent les réglementations HACCP. En outre, la NVWA va également faire des contrôles supplémentaires pour l’utilisation des désinfectants qui ont été approuvés, brevetés.
Récemment, le scandale «Friponil» a été mis à jour.

Ceci signifie à nouveau l’importance de l’hygiène et l’utilisation des désinfectants autorisés. Dans les secteurs de l’alimentation, on utilise toujours des produits à base de chlore, d’alcool et de composants similaires. Desinfectz veut tourner la page avec ces produits vieillissants. Les produits Desinfectz PRO FOOD AREA ont été développés sur la base de substances biodégradables telles que le peroxyde d’hydrogène et l’acide lactique. Avec ces produits, les bactéries et les levures sont tuées en deux minutes.

De plus, le rinçage n’est pas nécessaire et on doit simplement essuyer avec un chiffon sect. Les produits Desinfectz conviennent à toutes les entreprises de produits alimentaires, de boissons par exemple: les producteurs de fruits, les bouchers et les boucheries.